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去年此時,出版社推出了《五星級廚餘》這本書,Anna是個很有魅力的女生,她的文字、工作經歷、對人的觀...

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去年此時,出版社推出了《五星級廚餘》這本書,Anna是個很有魅力的女生,她的文字、工作經歷、對人的觀察、影像的品味,都令我著迷。

我更喜歡她的人生觀,對於自己要做什麼的清晰跟努力,常常鼓勵到我。

那份熱情,感染著我持續往前。

我一直沒跟她說的是——《五星級廚餘》的發掘與出版,也鼓舞到我。

開業第一年遇到疫情爆發,當時才發了第一本書《總裁獅子頭》就動彈不得。

我失去了判斷能力,當下選擇降低開銷、靜觀其變,我不想任意出書怕辜負作者(不是說其他出版社「任意」,是我當時就是知道自己現在出手會做不好),但面對股東問我該怎麼辦時,我直言說我不知道。

那是個冷汗直流覺得自己廢物到家的初次股東報告,整整兩季,他們都在聽我說同一本書,講著可能的計畫。

那就是等待,而且我那時候真的也在家裡養酵母(笑)。

然後,《五星級廚餘》出現了,我當天就決定簽下來,這是重版想做、可以做到,這是這個疫情時代我們需要的。

後來的故事,你們都知道了。

會想轉這一篇,是因為我最近也在思考,重版文化搬了新辦公室、有了新夥伴、到十一月滿兩歲後,要邁入第三年時,該怎麼做、要怎麼做。

Anna的文章再次鼓舞了我,「拜請食物之神」專欄文章都很好看,也推薦給大家。


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